宿州逸夫师范学校酒店管理专业开展企业认识实习活动

为深化产教融合、强化学生职业认知，5月19日，宿州逸夫师范学校基础部组织2024级酒店管理专业学生走进安徽宿州希尔顿逸林酒店与宿州丰大国际大酒店，开展沉浸式企业认识实习活动。

在专业教师的全程指导下，学生们化身“职场探索者”，深入酒店前厅部、餐饮部、客房部等核心运营区域。在前厅部，同学们仔细观察智能入住系统的高效运作，见证服务人员如何运用专业话术与客人进行亲切沟通；在餐饮部，标准化的备餐流程、精致的摆盘艺术，以及对食品安全细节的严苛把控，让大家深刻认识到服务行业“细节决定品质”的真谛；走进客房部，从床品的折叠技巧到清洁工具的科学使用，每一处操作规范都成为生动的实践教材。此外，学生们还走进员工休息区与食堂，感受酒店完善的人文关怀体系与清晰的职业晋升通道，对未来的职业发展有了更具象的认知。​

酒店各岗位负责人化身“行业导师”，通过现场讲解与情景模拟，为学生们揭开酒店行业智能化服务的神秘面纱。从机器人送餐、智能客房控制系统，到大数据支持下的精准客户服务，一系列前沿技术的应用，让学生直观感受到行业的发展趋势，明确岗位所需的技能储备。

此次校企联动的认识实习，有效打破了课堂与职场的壁垒，帮助学生将书本上的理论知识转化为对行业的切实认知。未来，学校将持续深耕校企合作，不断拓展实践育人平台，创新育人模式，为培养契合行业需求的高素质技能型人才筑牢根基，助力更多学子在职业道路上绽放光彩。